由“文创”课程主办的“本土盆菜庆元宵”活动，已于2026年2月27日(丙午年正月十一日)晚，圆满结束。是次活动以“尝一口围村盆菜，读一页香港故事”为主轴，融合在地饮食文化与文创巧思，吸引逾七十位师生围炉共聚，在元宵前夕感受浓厚的本土情怀与节庆暖意。

文创巧思藏细节 无价手作赠知音

是次活动由该课程主任邱健恩博士召集，副主任张誉允博士统筹。参与同学更获赠特别订制的文创大礼包，内藏：课程专属帆布袋、红色年节围巾、课程主题套卡、特色设计利事封，兼具实用与收藏价值。值得一提的，是邱主任特别为每位同学手工制作的“超微型古籍线装书”。该书大小约4cm x 3cm，采用全球最古老的科普特式装帧法（Coptic Stitch Binding），一针一线皆为邱主任亲手缝制，体现古籍装帧工艺的细腻之美。各款活动赠送的文创精品，均印有课程标志，设计别具巧思：获赠同学皆感慨为“无价手作，心意满载”。

盆菜是香港新界围村及客家地区的传统节庆饮食，已列为“香港非物质文化遗产”，象征盆满钵满、团圆寓意。是夜盆菜，由上至下依次层层叠放：上层为海味荤食，如干鲍鱼、厚鱼肚、对虾、瑶柱等，中层为焖煮入味的猪肉、烧鸡，底层则铺满吸汁的蔬菜、萝卜、猪皮与枝竹等十多种食材。师生围桌共食，一筷一箸之间，不仅品尝传统风味，更是体味伦理人文。

盆菜聚人情 古籍传雅意

活动开始前，文学与社会科学院院长冯锦荣教授致开场辞，肯定首届课程团队的用心与创意，让这场元宵前夕的团圆宴，不仅有味觉的满足，更有心灵的温暖。而中国文学系系主任董就雄教授则即席以粤语吟诵陶渊明〈归去来辞〉，古韵悠扬之间，流露的是以学院为家的归属感。有参与同学表示：“是一场有温度、有深度的文化盛宴。”

是次活动以盆菜暖胃、以古籍传情，充分展现课程“从本土出发，以创意传承”的理念，也为2026新学年揭开充满人情与文化底蕴的序幕。